Resep Minum Jawa Barat, Perlu Anda Coba
Indonesia memang sangat kaya akan berbagai kuliner dan minuman, salah satunya adalah resep minuman khas Jawa Barat yang rasanya tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya wilayah Jawa Barat yang terkenal dengan pemandangan alamnya yang indah, namun berbagai kuliner di kota ini juga sangat terkenal di sekitar nusantara . Salah satunya adalah berbagai minuman khas seperti bajigur, bandrek dan goyobod es.
Kunjungan wilayah Jawa Barat tidak lengkap jika tidak mencicipi wisata kuliner. Kuliner warga Sunda sudah sangat populer dan tidak perlu dipertanyakan kenikmatannya. Namun, tidak hanya makanannya yang enak, aneka minuman Jawa Barat juga patut dicoba .
Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai daratan tinggi sehingga memiliki suhu yang cukup tinggi. Tidak heran minuman penghangat tubuh begitu populer di sini. Beberapa di antaranya seperti bajigur dan bandrek. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menemukan minuman segar jika Anda mengunjungi wilayah ini. Pada siang hari yang terbaik adalah jika Anda menikmati es goyobod segar.
Saat ini, menemukan penjual minuman khas Jawa Barat seperti bajigur dan bandrek sebenarnya tidaklah sulit. Namun, alih-alih berbelanja, Anda juga bisa membuat resep minuman Jawa Barat di rumah. Apa saja dan apa saja cara membuatnya, simak ulasannya berikut ini :
Resep Minuman Bandrek Jawa Barat
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari rebusan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan perasaan hangat ditambahkan jahe. Sebagai pelengkap bandrek biasa disajikan dengan penambahan abrasi kecil daging kelapa. Untuk membuatnya resep dan metodenya adalah sebagai berikut :
Bahan:
- Ġinġer 80 gramma
- Imsiemer tal-qronb 4 qmuħ
- Zokkor granulat 2 sdm
- Gula merah 75 gram
- Coklat 6 cm
- Pandan meninggalkan 2 buah
- Arja 500 ml
- Garam secukupnya
- Daging kelapa kecil
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat ini:
- Didihkan airnya lalu masukkan jahe yang sudah dibakar dan ditekan
- Tambahkan gula merah dan aduk sampai larut
- Tambahkan cengkeh, daun pandan, kayu manis, gula pasir dan garam
- Stenna li jagħli u neħħi fwieħa fragranti
- Matikan kompor dan berkembang biak
- Sajikan bandrek dalam gelas dengan tambahan daging elapa kecil. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis seperti juga.
Resep Minuman Bajigur Jawa Barat
Selain bandrek, bajigur juga merupakan minuman khas Jawa Barat yang terkenal mampu memanaskan tubuh. Sekilas, bajigur dan bandrek memiliki tampilan yang sama. Namun, resep minuman Jawa Barat ini sebenarnya berbeda. Untuk membuat bajigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut :
Bahan:
- Santan 1,5 liter (1 butir kelapa)
- Kafè mitħun 1/2 tbsp
- Gula merah 150 gram
- Butiran Zokkor 100 gramma
- Ġinġer 200 gramma
- Pandan meninggalkan 3 buah
- Coklat 2 cm
- Melħ 1/2 sdt
- Kolang-kaling
Cara membuat resep minum khas Jawa Bajigur Barat :
- Ketuk santan dan gula merah sampai larut
- Tempatkan jahe yang dibakar dan ditekan
- Tambahkan gula pasir, kayu manis, daun pandan, kopi bubuk dan garam
- Tunggu sampai mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
- Jika dibesarkan, matikan kompor dan berkembang biak
- Sajikan bajigur dalam gelas atau mangkuk dengan tambahan irisan kaling kolang agar lebih
Resep Minuman Es Goyobod Jawa Barat
Meski terkenal memiliki cuaca yang sejuk dan terkadang bahkan dingin, kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang melegenda. Salah satunya adalah es goyobod yang sudah sangat populer, terutama bagi orang Sunda. Minuman ini merupakan lapisan gula tradisional yang berasal dari wilayah Garut, Jawa Barat. Untuk resep minuman khas Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat mudah sebagai berikut :
Website
- modeltutorialhijab.com
- cybersulutdaily.com
- easidn.com
- softlensangel.com
- saharantimes.com
- .koreanvarietyrecaps.com
- bitcoinfrax.com
- sederhana.co.id
- okefashion.com
- bogorhalf.com
- citylinknews.com
- ecvmp3.com
- distributorcctv.co.id
- anupamaseries.com
- .politiktimes.com
- .infobisnismenarik.com
- matanasional.com
- collectingwonder.com
- buletintekno.com
- corona2plus.com
- twibbon-keren.com
- aksikamisan.net
- laskarwongkito.com
- makmalpendidikan.net
- jakartainternational10k.com
Bahan:
- Dqiq Hungkwe 60 gramma
- Arja 350 ml
Materi complimentari :
- Sirup merah
- Tejp singkong 100 gramma
- Sepotong alpukat
- Santan kelapa
- Tejp tar-ross ketan iswed
- Kaling kolang
- Kelapa żgħażagħ
- Ħalib ikkondensat biz-zokkor
- Es batu
Cara membuat resep minuman es goyobod Jawa Barat yang lezat:
- Buat sirup terlebih dahulu dengan merebus air dan gula merah sampai mendidih dan mengental serta tambahkan cat merah secukupnya. Sisihkan
- Campur tepung hunkwe dengan air lalu aduk rata. Panaskan campuran kue sampai matang dan lebih kental.
- Luapkan adonan goyobod ke dalam loyang dan biarkan mengendap sampai benar-benar dingin dan mengeras
- Potong kecil-kecil adonan dingin dan masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan es batu dan air dengan sirup merah dan susu kental manis
- Anda sudah bisa menikmati es goyobod segar khas Jawa Barat.
Resep Minuman Es Oyen Jawa Barat
Es oyen adalah ampur es khas Jawa Barat yang tidak diragukan lagi rasanya. Sepintas, es tiram tidak berbeda dengan es campuran dari daerah lain, namun ada tambahan jagung manis yang membuat rasanya semakin nikmat. Resep minuman khas Jawa Barat ini juga tidak rumit sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es tiram adalah sebagai berikut:
Bahan es tiram :
- Satu buah alpukat matang
- Nangka matang secukupnya
- Kelapa żgħażagħ
- Kolang-kaling
- Pacar Cina
- Jagung manis
- Ġulepp
- Ħalib ikkondensat biz-zokkor
- Es batu
Cara membuat resep t untuk minuman khas Jawa Barat ini es oyen:
- Siapkan mangkuk dan atur semua isian dalam mangkuk
- Tambahkan es batu secukupnya lalu siram dengan susu kental dan sirup merah
- Tiram es segar dan menarik siap disajikan
Isian untuk es oyen sebenarnya dapat disesuaikan dengan setiap rasa. Namun, ada bahan yang menjadi ciri khas es campuran ini adalah ayam Cina dan jagung manis. Jadi jika Anda ingin membuat es di rumah, pastikan kedua bahan tersebut tidak diganti. Hal ini agar Anda dapat menikmati cita rasa asli Jawa Barat. Untuk sirup merah, Anda juga bisa membuatnya sendiri atau membeli yang sudah jadi.
Berbicara tentang kuliner Jawa Barat tidak pernah berakhir. Selain makanan sunda yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya, Anda juga harus mencoba berbagai minuman Jawa Barat. Namun, jika tidak ingin membelinya, Anda juga bisa mencobanya sendiri untuk membuat resep minuman khas Jawa Barat di rumah karena sederhana dan pastinya enak.